Testul NIP
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Amandoua denumirile semnifica acelasi lucru: test prenatal neinvaziv. Incepand cu saptamana... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Gălbenuşul de ou – atât de incriminat, şi totuşi atât de sănătos

Autor: Paula Rotaru ● Vizualizări: 10552

Gălbenuşurile au un conţinut ridicat de colesterol, însă un studiu realizat recent arată că un consum regulat de ouă nu influenţează deloc nivelul de colesterol general din sânge, în timp ce un altul a stabilit că acest aliment creşte nivelul de colesterol bun, care are ca efect protejarea inimii, informează publicaţia Huffington Post, citată de Mediafax.

Aceste lucruri pot provoca confuzii, însă comunitatea medicală arată că nu trebuie confundat colesterolul din dietă cu cel din sânge, care este asociat cu un risc crescut de infarct şi accident cerebral.

"Există probleme mai mari, în ceea ce priveşte dieta alimentară a americanilor, decât colesterolul", spune Drew Ramsey, profesor psihiatru la Columbia University, care studiază asocierile dintre stilul de viaţă şi sănătatea psihică.

"Nu există date care să sugereze că (colesterolul, n.r.) trebuie să se afle pe primul loc în topul îngrijorărilor legate de alegerile alimentare. Toată lumea este de acord cu următorul lucru: diabetul şi obezitatea sunt provocate de consumul exagerat de alimente procesate", mai spune Ramsey.

Prezentăm mai jos şapte din cele mai importante beneficii ale consumului de gălbenuşuri (sau ouă întregi):

Ochi - gălbenuşul conţine luteină şi zeaxantină, două carotenoide asociate cu o reducere a riscului de apariţie a cataractei şi a degenerescenţei maculare.

Inimă - consumul regulat de ouă (unul pe zi) contribuie la reducerea riscurilor de formare a cheagurilor de sânge şi de producere infarctului şi accidentului cerebral.

Creier - gălbenuşul, deşi bogat în colesterol, aduce mari beneficii asupra sănătăţii generale, printre acestea numărându-se şi faptul că el conţine un nivel ridicat de colină (vitamina B7), care contribuie la îmbunătăţirea funcţiilor neurologice, la reducerea inflamaţiilor din organism, la dezvoltarea creierului în stadiul intrauterin (consumat de femeile însărcinate) şi la producerea serotoninei şi dopaminei, cunoscute drept hormoni ai fericirii.

Sâni - colina din gălbenuş ajută şi la prevenirea cancerului mamar, potrivit anumitor studii, mai ales dacă acest consum regulat de ouă a început încă din adolescenţă. Alte studii au stabilit o asociere între consumul de ouă şi o rată mai scăzută de cazuri de cancer mamar, însă cu o menţiune: consumul a maximum două ouă pe săptămână este asociat cu un risc mai scăzut de cancer mamar, în timp ce consumul a şapte ouă pe săptămână contribuie la creşterea acestui risc.

Păr, unghii, piele - ouăle sunt bogate în sulf, un ingredient esenţial pentru absorbţia vitaminelor B, utile unei bune funcţionări a ficatului, dar şi pentru producerea colagenului şi cheratinei, care ajută la menţinerea sănătăţii pielii, unghiilor şi părului, oferind în plus strălucire.

Dezvoltarea muşchilor - cu şase grame de proteine pe ou, alături de aminoacizii conţinuţi, ouăle sunt o alegere perfectă pentru încurajarea dezvoltării musculare.

Menţinerea unei greutăţi optime - mai multe studii au demonstrat că un consum regulat de ouă la micul dejun ajută la combaterea surplusului ponderal. Persoanele care au consumat ouă la micul dejun, timp de 8 săptămâni, au înregistrat o reducere cu 61% a indicelui de masă corporală (IMC), comparativ cu persoanele care au consumat la această masă un colac cu acelaşi conţinut caloric. IMC este obţinut prin împărţirea greutăţii (în kilograme) la pătratul înălţimii (în metri).

Citește și:
Cum puteţi scăpa de durerile de cap fără să apelaţi la calmante!
Tratamente naturiste eficiente adunate din toată lumea
Cinci reguli de bază când suferi de insomnie
Remedii naturale pentru indigestie


Exclusiv Online - 02.05.2016 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe one.ro
Top 10 Cele mai frumoase stewardese din lume Top 10 Cele mai frumoase stewardese din lume
În tinereţe era superbă, acum e de nerecunoscut! Cum arată Lauren Holly la 51 de ani În tinereţe era superbă, acum e de nerecunoscut! Cum arată Lauren...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Săgetătorii sunt destul de moleşiţi până pe 21 ale lunii, poate şi din cauză că Scorpionul trece prin casa a 12-a, cea numită şi „Locul Spiritului Rău”. Odihneşte-te mai mult, nu te mai...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cum arată vila de 300.000 de euro a lui Smiley Cum arată vila de 300.000 de euro a lui...
Cum arată nepoata lui Jackie Kennedy. Cât...
Top 10 Cele mai frumoase stewardese din...
Zf.ro
La 72 de ani face 10 milioane de euro cu un singur magazin în Bucureşti. Care este reţeta succesului La 72 de ani face 10 milioane de euro cu...
Anunţul de ULTIMĂ ORĂ făcut de ANAF....
S-a TERMINAT! Decizia care anunţă moartea...
BusinessMagazin.ro
Cum a ajuns fiul fostului şef al Hotelului Continental de la maşini de lux, la livrat de pizza Cum a ajuns fiul fostului şef al Hotelului...
Legea care afectează toţi şoferii din...
Descopera.ro
De ce nu ne-au CUCERIT mongolii! MISTERUL a fost rezolvat De ce nu ne-au CUCERIT mongolii! MISTERUL...
De ce bărbaţii se trezesc cu ERECŢIE...
Pedeapsa APRIGĂ a lui CUZA pentru toţi...
Mediafax.ro
TRAGEDIE în lumea filmului. Vestea a fost confirmată de impresar. Fanii "Game of Thrones", în DOLIU TRAGEDIE în lumea filmului. Vestea a fost...
Părinţii spun lucruri trăsnite. Cele...
MESAJE de SFÂNTUL NICOLAE: Cele mai interesante...
Gandul.info
Mesaj TULBURĂTOR al lui Adrian Sârbu în urmă cu scurt timp. „E o TRAGEDIE” Mesaj TULBURĂTOR al lui Adrian Sârbu în...
IMAGINI INCREDIBILE în Bucureşti. Reacţia...
DECIZIA care ÎNGHEAŢĂ SÂNGELE ÎN VENE...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Ţiriac face mutarea finalului de an în tenisul mondial. Pe cine va impresaria miliardarul român. "Are potenţial de Top 10". În 2014, actualul star juca la Braşov şi Galaţi! Ţiriac face mutarea finalului de an în...
Judecătoria Medgidia a admis solicitarea...
VIDEO TERIFIANT | A marcat un gol superb,...
ApropoTv.ro
Actriţa Emilia Popescu a dezvăluit ce salariu are! Suma este incredibilă Actriţa Emilia Popescu a dezvăluit ce...
Lady Gaga, dezvăluiri cutremurătoare despre...
Janet Jackson are o fiică secretă! Detectivul...
Go4it.ro
Fenomenul BIZAR care i s-a întâmplat americanului care a stat cel mai mult timp în spaţiu a fost, în sfârşit, explicat. Einstein a avut dreptate! „E mai tânăr şi mai înalt, dar şi-a pierdut...” Fenomenul BIZAR care i s-a întâmplat americanului...
ProMotor.ro
BLONDA conducea maşina, însă avea o problemă FIERBINTE, aşa că s-a distrat, a fotografiat momentul şi l-a dat pe Internet [FOTO] BLONDA conducea maşina, însă avea o problemă...
FEMEIA care le arată bărbaţilor ce se...
Locurile STRÂMTE sunt specialitatea ei....
ULTIMA ORĂ
Sunt român şi vreau să joc în filmul meu!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.