Sunt prea slaba
Flavia-Ioana Manole Nutriţionist-Dietetician

Mergeti la sport! Cereti ajutorul unui trainer de la sala de sport, care sa va faca un plan... citește

Cele mai
APLICAȚII

Două aplicaţii utile: verifică greutatea ideală şi calculează numărul de calorii pe care îl poţi consuma zilnic pentru a nu te îngrăşa.

Dieta cu cereale integrale

Dieta cu cereale integrale Dieta cu cereale integrale

Inainte de a te aseza in fata bolului tau cu cereale sau de a-ti savura cornul de dimineata, ia aminte la materia prima ce sta la baza acestor alimente asa-zis sanatose: cerealele procesate, decorticate, carora li s-a inlaturat embrionul.

Ce inseamna acest lucru? La finele procedeelor tehnologice prin care sunt trecute, cerealele raman mai sarace in fibre si in nutrienti.

Pe langa beneficiile aduse sanatatii organismului, cerealele integrale, adica neprocesate, transforma o masa usoara intr-una satioasa, fapt deosebit de important atunci cand urmezi o dieta bazata pe numarul caloriilor.

In plus, acestea sunt bogate in antioxidanti, minerale, vitamina B, fibre, carbohidrati si contin cantitati mici de proteine si grasimi sanatoase – tot ceea ce este necesar pentru o alimentatie echilibrata. Iata cateva sugestii:

Germenii de grau

Pe langa aportul energetic de neegalat, germenii de grau reprezinta un adevarat izvor de sanatate: cresc rezistenta la stres, la efort fizic, reduc riscul de boli cardiace, sunt un leac bun pentru constipatie, intaresc sitemul imunitar si reduc nivelul colesterolului. Sursa importanta de vitamina E si B, acid folic, magneziu, potasiu, fosfor, seleniu si zinc, germenii de grau nu ar trebui sa lipseasca de la nici o masa.

Adauga-i la blaturile de prajituri, briose sau orice alte bunataturi ce trec prin cuptor. De asemenea, poti sa amesteci germeni in cerealele (integrale!) pe care le consumi cu lapte, in iaurt sau in alte creme. Si nu in ultimul rand, foloseste-i in loc de faina pentru pane-uri.

Quinoa

Denumita ”Mama tuturor cerealelor”, quinoa contine proteine complete mai multe si mai usor de digerat decat cele continute in carne, este o excelenta sursa de magneziu, fier si calciu. Consumul de quinoa este benefic pentru rinichi, auz, par, aparatul excretor, maduva osoasa, functionarea creierului, sistemul osos, inima.

Inlocuieste cerealele de dimineata cu un castron de boabe de quinoa, foloseste-le in loc de orez pentru pilafuri, inlocuieste budinca de ovaz a copilului cu budinca de quinoa, adauga la supe, fripturi, tocanite.

Meiul

Despre mei se spune ca este deosebit de util femeilor, intrucat creste feritilitatea. In plus, are o concentratie mare de vitamine, un nivel ridicat de proteine (substante ce reprezinta putin peste o zecime din continutul nutritiv al cerealei), insa, cel mai important, nu contine gluten – substanta neindicata suferinzilor de celiachie sau celor care au intoleranta la gluten sau alte alergii provocate de cereale. Si ca o completare, meiul are un gust placut astfel incat poate fi folosit in aproape orice tip de preparate.

Poti sa folosesti meiul in loc de orez, adaugat in supe, salate sau in pane-uri. De asemenea, deserturile sunt mai delicioase si mai hranitoare daca adaugi in reteta sau presari pur si simplu fulgi sau tarate pe deasupra.

Exclusiv Online - 22.07.2008
Citește pe gandul.info
EXCLUSIV! A apelat la o soluţie extremă: un DONATOR DE SPERMĂ! „Totul s-a terminat când mi-a dat o palmă” EXCLUSIV! A apelat la o soluţie extremă: un DONATOR DE SPERMĂ! „Totul...
Cum sunt preparaţi cartofii prăjiţi de la McDonald's Cum sunt preparaţi cartofii prăjiţi de la McDonald's
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Dragoste Ai ocazia de a întâlni persoane noi şi foarte interesante. Emani energie pozitivă şi senzualitate, lucru care te ajută să atragi oameni cu interese comune cu ale tale. Dacă eşti deja...citește mai departe

comments powered by Disqus
 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Fosta nevastă a regretatului Demis Roussos trăieşte în România. La 38 de ani, a pozat în reviste pentru bărbaţi Fosta nevastă a regretatului Demis Roussos...
Mr. Bean: Mai deştept decât ai fi crezut!
Locul unde fraţii împart aceeaşi soţie....
Zf.ro
Au început cu un bar în centrul vechi, dar s-au mutat într-o vilă istorică şi au deja 150 de clienţi pe zi Au început cu un bar în centrul vechi,...
Tarom ieftineşte pentru o săptămână...
S-a asociat cu un grup din Cehia şi speră...
BusinessMagazin.ro
Trei bloggeriţe de modă au vizitat o fabrică H&M. S-au întors plângând - VIDEO Trei bloggeriţe de modă au vizitat o fabrică...
Carlsberg renunţă definitiv la ambalajul...
Doi fraţi unguri vor să dea lovitura în...
Descopera.ro
Unul dintre cele mai bine păzite secrete despre Nicolae Ceauşescu Unul dintre cele mai bine păzite secrete...
Un asteroid mare cât un munte a trecut...
Medicamente care te ajută să renunţi...
Mediafax.ro
O nouă AUTOSTRADĂ în România. Cât va costa construcţia şi când urmează să fie gata O nouă AUTOSTRADĂ în România. Cât va...
AŞA ar arăta America dacă naziştii şi...
IMAGINI din ORAŞUL FANTOMĂ: Cum arată...
zooland.ro
A intrat în comă diabetică. Ce a făcut pisica lui este de-a dreptul fascinant A intrat în comă diabetică. Ce a făcut...
Voi ştiţi cât de greu este să fii căţeluş?...
Frig de crapă pietrele şi gheaţă de...
DA.ZF.ro
Călătoriile anului 2015 Călătoriile anului 2015
Cum poţi avea afişaj pe parbriz profesional...
Noile palate urbane: Cum arată penthouse-urile...
ProSport.ro
FOTO | Gardoş, impresionat de un taximetrist român din Londra: "N-a vrut să-mi ia banii pe cursă". Fundaşul schimbă denumirea campaniei sale şi oferă cadou tricoul din meciul cu Ipswich FOTO | Gardoş, impresionat de un taximetrist...
Latovlevici, dezamăgit de tragerea la sorţi...
UPDATE: Marcel Gecov, mijlocaş ceh de 27...
ApropoTv.ro
Andreea Esca, renumita pentru tarta cu praz Andreea Esca, renumita pentru tarta cu praz
Cum arată Ileana Lazariuc acum! Fanii au...
El e cel mai bine platit ARTIST din Romania!...
SuntMamica.ro
Semne ca ai un copil rasfatat Semne ca ai un copil rasfatat
Prajitura cu orez si portocale
Prevenirea muscaturilor de caine
Incasa.ro
Supa de rosii coapte Supa de rosii coapte
Traditie si eleganta: case in stil frantuzesc
Plante decorative de interior. Trandafirul...
Gradinamea.ro
Pregatirile pentru gradina de legume incep din ianuarie Pregatirile pentru gradina de legume incep...
Anatomia celei mai sanatoase salate “anti-cancer”
Lucrarile viticole si vinicole ale lunii...