De ce am stari de depresie?
Dr. Cornel Ungureanu Psihoterapeut /medic specialist psihiatrie adulti

Buna ziua.     Ati enumerat o serie de probleme care cumulate sunt suficiente... citește

Cele mai
APLICAȚII

Două aplicaţii utile: verifică greutatea ideală şi calculează numărul de calorii pe care îl poţi consuma zilnic pentru a nu te îngrăşa.

Dieta cu cereale integrale

Dieta cu cereale integrale Dieta cu cereale integrale

Inainte de a te aseza in fata bolului tau cu cereale sau de a-ti savura cornul de dimineata, ia aminte la materia prima ce sta la baza acestor alimente asa-zis sanatose: cerealele procesate, decorticate, carora li s-a inlaturat embrionul.

Ce inseamna acest lucru? La finele procedeelor tehnologice prin care sunt trecute, cerealele raman mai sarace in fibre si in nutrienti.

Pe langa beneficiile aduse sanatatii organismului, cerealele integrale, adica neprocesate, transforma o masa usoara intr-una satioasa, fapt deosebit de important atunci cand urmezi o dieta bazata pe numarul caloriilor.

In plus, acestea sunt bogate in antioxidanti, minerale, vitamina B, fibre, carbohidrati si contin cantitati mici de proteine si grasimi sanatoase – tot ceea ce este necesar pentru o alimentatie echilibrata. Iata cateva sugestii:

Germenii de grau

Pe langa aportul energetic de neegalat, germenii de grau reprezinta un adevarat izvor de sanatate: cresc rezistenta la stres, la efort fizic, reduc riscul de boli cardiace, sunt un leac bun pentru constipatie, intaresc sitemul imunitar si reduc nivelul colesterolului. Sursa importanta de vitamina E si B, acid folic, magneziu, potasiu, fosfor, seleniu si zinc, germenii de grau nu ar trebui sa lipseasca de la nici o masa.

Adauga-i la blaturile de prajituri, briose sau orice alte bunataturi ce trec prin cuptor. De asemenea, poti sa amesteci germeni in cerealele (integrale!) pe care le consumi cu lapte, in iaurt sau in alte creme. Si nu in ultimul rand, foloseste-i in loc de faina pentru pane-uri.

Quinoa

Denumita ”Mama tuturor cerealelor”, quinoa contine proteine complete mai multe si mai usor de digerat decat cele continute in carne, este o excelenta sursa de magneziu, fier si calciu. Consumul de quinoa este benefic pentru rinichi, auz, par, aparatul excretor, maduva osoasa, functionarea creierului, sistemul osos, inima.

Inlocuieste cerealele de dimineata cu un castron de boabe de quinoa, foloseste-le in loc de orez pentru pilafuri, inlocuieste budinca de ovaz a copilului cu budinca de quinoa, adauga la supe, fripturi, tocanite.

Meiul

Despre mei se spune ca este deosebit de util femeilor, intrucat creste feritilitatea. In plus, are o concentratie mare de vitamine, un nivel ridicat de proteine (substante ce reprezinta putin peste o zecime din continutul nutritiv al cerealei), insa, cel mai important, nu contine gluten – substanta neindicata suferinzilor de celiachie sau celor care au intoleranta la gluten sau alte alergii provocate de cereale. Si ca o completare, meiul are un gust placut astfel incat poate fi folosit in aproape orice tip de preparate.

Poti sa folosesti meiul in loc de orez, adaugat in supe, salate sau in pane-uri. De asemenea, deserturile sunt mai delicioase si mai hranitoare daca adaugi in reteta sau presari pur si simplu fulgi sau tarate pe deasupra.

Exclusiv Online - 22.07.2008
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Dragoste Climatul astral pozitiv îţi asigură o compatibilitate bună alături de partenerul tău, astfel că nu ai nici un motiv de îngrijorare la capitolul dragoste. Dacă nu eşti deja într-o relaţie,...citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
Soţie de fotbalist prinsă în flagrant (FOTO) Soţie de fotbalist prinsă în flagrant...
Cum să slăbeşti fără să faci NIMIC...
Cât câştigă un top model pe zi?
Zf.ro
Cinci branduri româneşti atacă supremaţia Zara şi H&M Cinci branduri româneşti atacă supremaţia...
Situaţie CATASTROFALĂ pentru a doua economie...
Mesajul singurului matematician miliardar...
GLAMOURmagazine.ro
12 obiceiuri zilnice care te îmbătrânesc rapid 12 obiceiuri zilnice care te îmbătrânesc...
Cele mai inspirate 5 tunsori cu breton
Nuanţa pielii îţi spune cum să te vopseşti
Descopera.ro
Un clip ce prezintă mişcările bebeluşului în burta mamei face senzaţie pe YouTube (VIDEO) Un clip ce prezintă mişcările bebeluşului...
Un caz extrem de rar: băiatul care avea...
Ce păţesc copiii expuşi de mici la religie?
Mediafax.ro
Legătura SURPRINZĂTOARE dintre Vladimir Putin si Malaysia Airlines Legătura SURPRINZĂTOARE dintre Vladimir...
ADEVĂRUL despre fiica lui Vladimir Putin...
Parc de aventură în România. Cum va arăta...
zooland.ro
Bebelus păzit de șerpi veninoși! Nimeni nu își explică fenomenul! VIDEO Bebelus păzit de șerpi veninoși! Nimeni...
Femeile au îmblânzit câinii! Iată câte...
Ciuma bubonică lovește din nou! Care este...
DA.ZF.ro
Cum s-a schimbat în 100 de ani una dintre cladirile emblematice ale Bucureştiului - Galerie FOTO Cum s-a schimbat în 100 de ani una dintre...
4 escapade cool pentru weekend
Ce conţine cea mai inedită reţetă de...
ProSport.ro
LIVE BLOG Turul Franţei, etapa 18 | Ultima zi în Pirinei: Valverde, Pinot şi Peraud luptă pentru locul 2. "Purito" a pierdut orice şansă la tricoul alb cu buline roşii. Kadri, primul pe Tourmalet LIVE BLOG Turul Franţei, etapa 18 | Ultima...
Goga explică de ce a refuzat Universitatea:...
CFR, "invizibilă" cu FK Jagodina. Flamurtari...
ApropoTv.ro
Remember: Cele mai sexy "comuniste" Remember: Cele mai sexy "comuniste"
Pe plajă la Mamaia, acum 30 de ani! Cum...
Topul celor mai eleganţi bebeluşi de vedetă...
GQ.ro
Noul film erotic ce va umple sălile de cinematograf Noul film erotic ce va umple sălile de...
TOP 10 filme filme interzise GALERIE FOTO
12 semne că ar trebui să îţi iei concediu
Incasa.ro
Calamar umplut cu legume Calamar umplut cu legume
La Ronde – casa cu design hexadecagonal
Rolul culorilor in decorarea spatiilor exterioare
Gradinamea.ro
Alimentatia. Factor decisiv pentru sanatatea parului Alimentatia. Factor decisiv pentru sanatatea...
Fructe sanatoase de vara
1.5158