Vreau sa slabesc, ce recomandati?
Flavia-Ioana Manole Nutriţionist-Dietetician

Eu nu recomand nici un fel de dieta, eu recomand si promovez un stil de viata sanatos. De... citește

Cele mai
APLICAȚII

Două aplicaţii utile: verifică greutatea ideală şi calculează numărul de calorii pe care îl poţi consuma zilnic pentru a nu te îngrăşa.

Dieta cu cereale integrale

Dieta cu cereale integrale Dieta cu cereale integrale

Inainte de a te aseza in fata bolului tau cu cereale sau de a-ti savura cornul de dimineata, ia aminte la materia prima ce sta la baza acestor alimente asa-zis sanatose: cerealele procesate, decorticate, carora li s-a inlaturat embrionul.

Ce inseamna acest lucru? La finele procedeelor tehnologice prin care sunt trecute, cerealele raman mai sarace in fibre si in nutrienti.

Pe langa beneficiile aduse sanatatii organismului, cerealele integrale, adica neprocesate, transforma o masa usoara intr-una satioasa, fapt deosebit de important atunci cand urmezi o dieta bazata pe numarul caloriilor.

In plus, acestea sunt bogate in antioxidanti, minerale, vitamina B, fibre, carbohidrati si contin cantitati mici de proteine si grasimi sanatoase – tot ceea ce este necesar pentru o alimentatie echilibrata. Iata cateva sugestii:

Germenii de grau

Pe langa aportul energetic de neegalat, germenii de grau reprezinta un adevarat izvor de sanatate: cresc rezistenta la stres, la efort fizic, reduc riscul de boli cardiace, sunt un leac bun pentru constipatie, intaresc sitemul imunitar si reduc nivelul colesterolului. Sursa importanta de vitamina E si B, acid folic, magneziu, potasiu, fosfor, seleniu si zinc, germenii de grau nu ar trebui sa lipseasca de la nici o masa.

Adauga-i la blaturile de prajituri, briose sau orice alte bunataturi ce trec prin cuptor. De asemenea, poti sa amesteci germeni in cerealele (integrale!) pe care le consumi cu lapte, in iaurt sau in alte creme. Si nu in ultimul rand, foloseste-i in loc de faina pentru pane-uri.

Quinoa

Denumita ”Mama tuturor cerealelor”, quinoa contine proteine complete mai multe si mai usor de digerat decat cele continute in carne, este o excelenta sursa de magneziu, fier si calciu. Consumul de quinoa este benefic pentru rinichi, auz, par, aparatul excretor, maduva osoasa, functionarea creierului, sistemul osos, inima.

Inlocuieste cerealele de dimineata cu un castron de boabe de quinoa, foloseste-le in loc de orez pentru pilafuri, inlocuieste budinca de ovaz a copilului cu budinca de quinoa, adauga la supe, fripturi, tocanite.

Meiul

Despre mei se spune ca este deosebit de util femeilor, intrucat creste feritilitatea. In plus, are o concentratie mare de vitamine, un nivel ridicat de proteine (substante ce reprezinta putin peste o zecime din continutul nutritiv al cerealei), insa, cel mai important, nu contine gluten – substanta neindicata suferinzilor de celiachie sau celor care au intoleranta la gluten sau alte alergii provocate de cereale. Si ca o completare, meiul are un gust placut astfel incat poate fi folosit in aproape orice tip de preparate.

Poti sa folosesti meiul in loc de orez, adaugat in supe, salate sau in pane-uri. De asemenea, deserturile sunt mai delicioase si mai hranitoare daca adaugi in reteta sau presari pur si simplu fulgi sau tarate pe deasupra.

Exclusiv Online - 22.07.2008
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Dragoste Viaţa de cuplu este în general bună, dar s-ar putea ca la finalul lunii să întâmpinaţi câteva probleme. Ţine minte: cheia unei relaţii de succes este comunicarea! Profită de perioada...citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
Then & Now: vezi cum arată acum actriţa care a interpretat-o pe Peggy Bundy Then & Now: vezi cum arată acum actriţa...
Ce transformare! Vezi cum arata acum agenta...
Prea frumoasă la 17 ani! O păzesc ca pe...
Zf.ro
Confesiunile unei stewardese românce care a lucrat la o companie aeriană care plăteşte salarii de peste 1.300 de euro Confesiunile unei stewardese românce care...
Un român de 26 de ani a dezvoltat un un...
“Oraşele fantomă” cu case nou-nouţe...
GLAMOURmagazine.ro
Poze unice: femeile celebre care alăptează în public Poze unice: femeile celebre care alăptează...
Ce se întâmplă cu picioarele femeilor...
Tunsorile anului 2014
Descopera.ro
Cum i-am putea pedepsi cât mai dur pe infractori? Ideea şocantă a unui filosof Cum i-am putea pedepsi cât mai dur pe infractori?...
Drama care a făcut posibilă împlinirea...
Un peşte uriaş a înghiţit un rechin....
Mediafax.ro
ANUNŢ de ultimă oră despre CONVOIUL RUS care a pătruns ieri în Ucraina ANUNŢ de ultimă oră despre CONVOIUL RUS...
NOU POD peste Dunăre: "Va fi cel mai MARE...
Au ieşit la iveală înregistrările secrete...
zooland.ro
Ai nostri, ca brazii :)) Ai nostri, ca brazii :))
De ce să adoptăm un căţel pentru copil...
Cei mai buni dansatori - VIDEO
DA.ZF.ro
Cele mai vechi restaurante din România Cele mai vechi restaurante din România
Topul celor mai interesante baruri din lume!...
Cele mai frumoase plaje de pe litoralul...
ProSport.ro
LIVE BLOG | Steaua - Ceahlăul 0-0. Gâlcă odihneşte o parte din titulari pentru meciul cu Ludogoreţ. Pandurii - Viitorul s-a terminat 1-1: Nikolov a marcat un gol fabulos, Roman a egalat la ultima fază LIVE BLOG | Steaua - Ceahlăul 0-0. Gâlcă...
Grigoraş: ”Rezultatul nu ne avantajează,...
Ludogoreţ, doar egal la Lokomotiv Sofia:...
ApropoTv.ro
Veste tristă pentru Simona Pătruleasa! Vedeta a pierdut sarcina Veste tristă pentru Simona Pătruleasa!...
Operaţiile estetice au desfigurat-o! Cum...
Transformare spectaculoasă! Cum arată...
GQ.ro
Noile tehnologii care ne vor schimba experienţa la hotel Noile tehnologii care ne vor schimba experienţa...
Ce maşini conduc cei mai bine plătiţi...
NSFW: Noul clip al lui Nicki Minaj a strâns...
Incasa.ro
Ventilatorul de tavan – un accesoriu potrivit pentru orice stil de design interior Ventilatorul de tavan – un accesoriu potrivit...
Ce acoperis alegem pentru casa?
Cocktail de pepene rosu
Gradinamea.ro
Lantana, flori care iubesc vara si caldura Lantana, flori care iubesc vara si caldura
Profita de fructele si legumele de vara!
Sovarful - un medicament veritabil, nu simplu...
1.4157