Cum pot amâna ciclul menstrual cu ajutorul inelului vaginal?
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Buna ziua! Ati fi putut amana ciclul menstrual cu ajutorul inelului vaginal daca ati fi folosit... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Brânzeturi rele vs Brânzeturi bune

Când vine vorba de mâncare există mult opţiuni, dar brânza este cu siguranţa una dintre cele mai populare. Poţi pune brânză aproape în orice fel de mâncare şi gustul nu are de suferit, dimpotrivă!

Unele dintre cele  mai populare tipuri de brânză sunt chedar, camembert, pecorino,  gruyere, brânza cu mucegai, asiago, parmezan, gouda, provolone sau mozzarella. 

Potrivit unui articol publicat înTime Magazine, patru din cinci experţi  în nutriţie consideră că brânza este un element cheie al unei diete sănătoase. Cu toate acestea, unele sortimente brânză sunt mai sănătoase decât altele. Aşadar, ce brânzeturi sunt perfecte pentru un răsfăţ culinar şi pe care ar trebui să le eviţi? 

În mod suprinzător, cele mai rele tipuri de brânză sunt cele cu un conţinut redus de grăsimi. De fiecare dată când vezi pe o etichetă conţinut redus de grăsimi, zahăr  sau orice alt ingredient, de fapt, ar trebui să afli cu ce anume au fost înlocuite. Aceste opţiuni sărace în grăsimi pot conţine ingrediente nesănătoase. În plus, nu vei beneficia de beneficiile grăsimilor sănătoase din brânza preparată din lapte integral. 

Cea mai rea este brânza cheddar cu un conţinut redus de sare. Deşi este bogată în proteine, calciu şi fosfor, brânza cheddar are şi un conţinut ridicat de grăsimi saturate.

Valoare nutriţională brânză cheddar (o porţie de 30 grame): 121 calorii, 7.5 g proteine, 0.4 g carbohidraţi, 10 g grăsime.

Cel de al doilea cel mai nociv tip de brânză este crema de brânză. Crema de brânză este perfectă în sendvişuri, dar fiţi atenţi la ingrediente. Unele variante de pe piaţă pot fi mai sănătoase, dar majoritatea conţin aditivi alimetari precum aspartam, care a fost asociat cu afecţiuni gastrointestinale.  Înceraţi să înlocuiţi crema de brânză cu brânza de vaci.

Valoare nutriţională crema de brânză (o porţie de 30 grame): 97 calorii, 1,7 g proteine, 1,2 g  carbohidraţi, 10 grăsime

Pe de altă parte, cel mai sănătos sortiment de brânză este cea de vaci. Un studiu din 2014, a arătat că aceasta are cel mai redus conţinut de sare şi este o sursă importantă de proteine, 15 grame per porţie. Ştiai că o cană de brânză de vaci conţine aceeaşti cantitate ca o porţie de piept de pui? Are de asemenea un număr mic de calorii comparativ cu restul brânzeturilor.

Valore nutriţională pentru brânza de vaci (o porţie de 30 de grame): 31 calorii,4 g proteine, 0.8 g carboihidraţi, 1 g grăsime

Chuck Benbrook, cercetător la Universitatea Washington recomandă brânza organică din lapte integral. Acesta a condus un studiu şi a arătat că brânza şi alte produse lactate organice au cu 62% mai mulţi acizi graşi omega 3 decât lactatele in comerţ.

Grăsimea nu ar trebui considerată un duşman atunci când vine vorba de brânzeturi. Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a arătat că persoanele care consumă în medie 8 porţii de lactate dnin lapte integral au prezentat un risc scăzut de a dezvoltat diabet de tip 2, comparativ cu persoanele care au mâncat o porţie sau mai puţin pe zi.  

O altă variantă sănătoasă este parmezanul. Gustul umami, unul dintre gusturile de bază pe care le percepe aparatul gustativ al omului – pe lângă sărat, acru, dulce şi amar - este cel care dă cărnii savoarea ei specifică, dar este întâlnit şi în multe alte alimente. Acest gust, au descoperit nutriţioniştii, are şi calitatea de a ne „sătura” mai bine, chiar dacă mâncăm porţii mai mici de alimente.

Gustul de umami este perceput atunci când receptori specifici de pe limbă detectează substanţe numite glutamaţi. Acestea se găsesc în mod natural şi în parmezan! Un studiu publicat în revista Flavour a arătat că parmezanul este o gustare potrivită deoarece umami îmbunătăţeşte digestia.

Citește și:
Brânza provoacă dependenţă?!
Brânza, aliat sau duşman în cura de slăbire?
Branza: proteine sau calorii?


Exclusiv Online - 02.02.2016
Citește pe one.ro
Noi detalii despre sarcina lui Meghan Markle. "Este însărcinată cu gemeni" Noi detalii despre sarcina lui Meghan Markle. "Este însărcinată cu...
Dana Nălbaru şi Dragoş Bucur s-au mutat din ţară alături de copiii lor. Unde vor locui! Dana Nălbaru şi Dragoş Bucur s-au mutat din ţară alături de copiii...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Este o perioadă potrivită pentru a vă apleca asupra nevoilor propriei persoane. Dacă este posibil, luaţi-vă concediu şi odihniţi-vă suficient, refaceţi-vă forţele. Veniturile vor fi constante...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Dana Nălbaru şi Dragoş Bucur s-au mutat din ţară alături de copiii lor. Unde vor locui! Dana Nălbaru şi Dragoş Bucur s-au mutat...
Dezvăluire şocantă. Cine a fost iubitul...
Meghan Markle, impecabilă la Royal Ascot....
Zf.ro
Este OFICIAL: Olguţa Vasilescu tocmai a făcut anunţul pe care îl aşteptau MII de români. ”De acum, va primi 500 de euro pe LUNĂ de la Guvern oricine va... Este OFICIAL: Olguţa Vasilescu tocmai a...
BusinessMagazin.ro
RĂZBUNAREA unei angajate care a fost concediată. De NERVI a luat o DECIZIE care avea să ii schimbe viaţa pentru todeauna RĂZBUNAREA unei angajate care a fost concediată....
Antreprenoarea din România cu afaceri de...
S-a TERMINAT: Unul dintre cele mai mari...
Descopera.ro
Această TÂNĂRĂ a vrut să-şi îndeplinească cea mai NEBUNĂ fantezie SEXUALĂ. Plăcerea dementă a avut urmări pe măsură: ''Dacă o încearcă şi altcineva, mare ATENŢIE!'' Această TÂNĂRĂ a vrut să-şi îndeplinească...
O PROSTITUATĂ a sunat la ambulanţă pentru...
De ce nu trebuie să te ABŢII de la SEX...
Mediafax.ro
Traian Băsescu, după condamnarea lui Liviu Dragnea: Daddy, trebuie să pleci acum! Traian Băsescu, după condamnarea lui Liviu...
Viceprimar aruncat la gunoi. L-au luat pe...
ARMATA ruse din Crimeea, pregătită de...
Gandul.info
PSD E BLOCAT ÎN PARLAMENT! Urmează RĂZBOIUL PENTRU SALVAREA DEMOCRAŢIEI. Cum vor pesediştii SĂ-L DEZINCRIMINEZE PE DRAGNEA. Chemare la PROTESTE MASIVE PSD E BLOCAT ÎN PARLAMENT! Urmează RĂZBOIUL...
O EXECUŢIE ÎN MASĂ! NOUĂ OAMENI CONDAMNAŢI...
ELVIS TRĂIEŞTE! Ba mai mult ! CÂNTĂ...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
RĂSPUNSUL României pentru caricatura Charlie Hebdo la adresa Simonei Halep! Fără teamă, cu subiect şi predicat: "Doamna Macron..." RĂSPUNSUL României pentru caricatura Charlie...
BREAKING NEWS: Mari probleme pentru Simona...
Mai direct de atât nu se poate! Redactorul...
ApropoTv.ro
Adelina Pestriţu şi Virgil Şteblea, la starea civilă: "Vă mulţumim!"- FOTO Adelina Pestriţu şi Virgil Şteblea, la...
De necrezut! Andrei Duban a venit beat criţă...
Cristina Cioran, despre povestea de iubire...
Go4it.ro
„Afacerile” dubioase care au rotunjit averea lui Cristiano Ronaldo. Ce sunt Pao şi SixPad, două obiecte BIZARE promovate de fotbalist. „E o escrocherie. L-am luat datorită lui CR7!” „Afacerile” dubioase care au rotunjit...
ProMotor.ro
Experimentul de care aveam nevoie. Google Maps Vs Waze - care  te duce mai repede la destinaţie! Experimentul de care aveam nevoie. Google...
Veste bună pentru şoferi! RADARELE DE...
Acestea sunt NOILE MAŞINI ALE POLIŢIEI...
ULTIMA ORĂ
PIEDONE, imagini ULUITOARE! A SLĂBIT 100 de kg şi revine în politică! Toată lumea îl ştia AŞA, dar acum nici familia nu l-ar RECUNOAŞTE! GALERIE FOTO cu fostul primar!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.