Sange menstrual cu cheaguri
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Buna ziua, pastilele anticonceptionale pot da astfel de dereglari, fie la inceputul utilizarii... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Grăsimi bune pentru o piele frumoasă!

Grăsimile ar trebui să reprezinte mai puţin de 35% din aportul energetic zilnic. Totuşi, noi consumăm mult prea multe grăsimi şi suntem nevoiţi să renunţăm la ele mai ales din cauza problemelor de sănătate pe care acestea le pot provoca.

Însă există mai multe tipuri de grăsimi, iar unele dintre ele pot să facă adevărate miracole pentru trupul nostru, atât la interior cât şi la exterior! Este extrem de important să reducem consumul acizilor graşi saturaţi (materii grase din carne, mezeluri, prăjeli) şi să consumăm mai mulţi acizi graşi mononesaturaţi şi polinesaturaţi.

Consecinţa unei alimentaţii prea bogate în grăsimi de proastă calitate este un aport energetic mare, care poate duce la supraponderabilitate şi obezitate, cu toate efectele nefaste ale acestora asupra stării de sănătate.

Diferite tipuri de grăsimi

Grăsimile sunt alcătuite din acizi graşi împărţiţi în funcţie de structura lor chimică în acizi graşi saturaţi, mononesaturaţi şi polinesaturaţi.

Acizii graşi saturaţi sunt prezenţi în cantitate mare în grăsimile de origine animală (unt, slănină, mezeluri), precum şi în uleiul de palmier sau în uleiurile hidrogenate pe care le folosim la prăjit. Trebuie să reduci consumul acestor grăsimi!

Acizii graşi mononesaturaţi sunt reprezentaţi, în esenţă, de acidul oleic. Acesta se găseşte îm uleiurile de floarea-soarelui, de măsline, de rapiţă şi de arahide, în avocado, în grăsimea de gâscă, în carne şi anumite tipuri de margarină. Acidul oleic este transformat într-o familie de acizi graşi care intră în alcătuirea mielinei (învelişul nervilor) şi trebuie să constituie cel puţin jumătate din acizii graşi consumaţi.

Acizii graşi polinesaturaţi (AGPN) sunt reprezentaţi de doi acizi: acidul linoleic, principalul acid omega-6 şi acidul alfalinoleic, principalul acid omega-3. Cu ajutorul acestor doi acizi, organismul poate sintetiza derivaţi indispensabili: acidul arahidonic, derivat din acizii omega-6; acidul eicosapentaenoic (EPA) şi acidul docosahexaenoic (DHA), derivaţi ai acizilor omega-3. În general, noi nu consumăm destui acizi graşi din seria omega-3. Raportul ideal omega-3/omega-6 din alimentaţia noastră ar trebui să fie de 5/1, însă, în prezent, acesta este mult mai mare, apropiindu-se de 20/1.

După cum am constatat deja, AGPN prezintă o importanţă deosebită pentru pielea noastră. Ei fac posibilă sinteza anumitor lipide din corp, precum fosfolipidele, care intră în alcătuirea membranelor, contribuind la înlesnirea comunicării între celulele pielii. Întrucât AGPN nu pot să fie produşi de către organism, este necesar aportul lor pe cale alimentară. Persoanele care urmează tratamente cu anticoagulante trebuie să ţină cont de faptul că acizii omega-3 fluidifică sângele.

Care sunt sursele alimentare de acizi graşi esenţiali necesari pielii?

Principalele surse sunt uleiurile vegetale şi peştii cu carnea grasă. În plus, există unele ouă îmbogăţite cu omega-3 şi câteva plante, puţine la număr, în conţinutul cărora se regăsesc aceşti acizi.

Uleiuri bune

Un ulei bun trebuie să fie:

Sărac în acizi graşi saturaţi

Bogat în acizi graşi mononesaturaţi: uleiul de măsline are conţinutul cel mai bogat în acest tip de acizi graşi şi trebuie să rămână un element constant al regimului nostru alimentar

Bogat în AGPN: mai puţin bogat în acizi omega-6 şi mai bogat în acizi omega-3

Conform acestor cirerii, cele mai bune uleiuri, în ordine descrescătoare, sunt uleiul de rapiţă, de soia, de nuci şi de germen de grâu.

Peştii cu carne grasă

Este indicat să consumi macrou, anşoa, sardine, hering şi somon – mai ales sălbatic – de cel puţin două ori pe săptămână. Somonul sălbatic conţine de 20 de ori mai mulţi acizi graşi omega-3 decât somonul de crescătorie, cu excepţia cazului în care acesta din urmă a fost hrănit cu ulei de peşte.

Fructe şi legume

Puţine fructe şi legume conţin acizi graşi omega-3. Pe lângă nuci, amintim păpădia, spanacul precum şi fetica, o plantă la fel de bogată în antioxidanţi (betacaroten, vitamina C, vitamina E şi vitamina B9), cu un conţinut scăzut de calorii şi extrem de săracă în lipide, dar bogată în acid gras alfalinoleic. Nu trebuie să uiţi nici de alge, care sunt bogate, la rândul lor, în acizi graşi esenţiali omega-3 şi sunt excelente pentru piele şi sănătate în general!

Citește și:
Pielea şi soarele: crezi că ştii totul despre protecţia solară?
Top 5 sfaturi de îngrijire a părului pe timp de vară
Părul: cum să ai grijă de el, ca să rămână veşnic sănătos!


Exclusiv Online - 26.06.2015
Citește pe one.ro
Cuplul momentului! Smiley are o iubită superbă, vedetă la postul TV concurent Cuplul momentului! Smiley are o iubită superbă, vedetă la postul TV...
Cum a slăbit Feli peste 30 de kg şi cum îşi menţine greutatea: "Nu vreau să credeţi că e cea mai buna soluţie" Cum a slăbit Feli peste 30 de kg şi cum îşi menţine greutatea: "Nu...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Afectiunile cronice tind să exacerbeze, în perioada de mijloc a acestei luni; nu ignoraţi semnalele pe care vi le transmite propriul organism. Expertiza voastră în domeniul în care vă desfăşuraţi...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

One.ro
Cuplul momentului! Smiley are o iubită superbă, vedetă la postul TV concurent Cuplul momentului! Smiley are o iubită...
Simona Halep şi-a construit un bloc de...
"A murit o parte din mine". Giulia, despre...
Zf.ro
Cei mai bogaţi fotbalişti ai planetei şi averile lor: Deşi Neymar a fost cel mai scump transfer din istorie, nu este cel mai bogat jucător. Surpriza clasamentului Cei mai bogaţi fotbalişti ai planetei...
BusinessMagazin.ro
Simona Halep şi-a construit un bloc de şase etaje pe malul mării FOTO Simona Halep şi-a construit un bloc de...
Povestea disperată a unui galăţean care...
Descopera.ro
O piramidă bizară a APĂRUT din senin în Antarctica. CONSPIRAŢIA scandaloasă din interiorul ei. ''Omul numărul 2 din SUA s-a dus acolo'' O piramidă bizară a APĂRUT din senin...
BEZNA va acoperi Pământul în plină zi....
''Ştiţi, am o problemă SEXUALĂ...''...
Mediafax.ro
Mesajul TRANŞANT dat de europeni Statelor Unite privind suplimentarea trupelor în Afganistan. RĂSPUNSUL pentru Trump este fără dubii Mesajul TRANŞANT dat de europeni Statelor...
VIDEO | Şeful de la Protecţia Consumatorului...
Poliţiştii din Constanţa, alertaţi de...
Gandul.info
Un german a văzut această imagine din România la Discovery. La câteva minute a făcut însă o DESCOPERIRE ŞOCANTĂ. Guvernul S-A ALERTAT imediat Un german a văzut această imagine din...
SUMA FABULOASĂ pe care o câştigă o tânără...
Ouăle contaminate cu insecticid au ajuns...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Imagini spectaculoase din vacanţă! FOTO | Deja i se vede burtica, dar rămâne la fel de sexy! Cum a fost surprinsă la plajă Imagini spectaculoase din vacanţă! FOTO...
FOTO! Cum poate să arate GINA PISTOL la...
VIDEO | Milioane de telespectatori au privit...
ApropoTv.ro
Andreea Bănică: ”Mi-am jurat că cel care mă va atinge prima oară va fi soţul meu şi tatăl copiilor mei” Andreea Bănică: ”Mi-am jurat că cel...
Cum arată Elena Gheorghe în costum de...
Dan Badea s-a căsătorit. Aleasa lui seamănă...
Go4it.ro
Bombele nucleare, TNT şi Agentul Orange sunt nimic pe lângă această armă, care are potenţialul de a ERADICA specia umană. Bill Gates nu înţelege de ce nu se face nimic împotriva ei, iar 100 de cercetători au făcut un apel disperat la ONU Bombele nucleare, TNT şi Agentul Orange...
ProMotor.ro
Ce face Maria Sharapova când e singură acasă. Asistentul ei personal a surprins-o în ipostaze „nefireşti” şi clipul e pe INTERNET -  VIDEO Ce face Maria Sharapova când e singură...
Această tânără a trecut printr-un moment...
Dacia scoate maşină electrică. Informaţii...
ULTIMA ORĂ
Cuplul momentului. Cine este noua iubită a lui Smiley, vedetă la postul TV concurent

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.